Magasin de destockage alimentaire

Je viens de voir sur la chaine 23 de la TNT HD , un principe qui consiste à revendre dans des magasins dédiés , des produits dont la DLC est atteinte , mais qui sont encore bons (sanitairement parlant) , il va de soit que ces produits doivent etres pour ceux pour qui c'est possible , cuisinés et congelés , pour les autres ; consommés très vite .
Certaines enseignes connues de grandes surfaces le font aussi ce destockage , j'ai acheté une fois des poulets , qui aussitot arrivés chez moi , on rejoint de suite le congélateur , quand je les ai consommés deux ou trois moi aprés ( une fois dégelés : cuire de suite !!!), aucun gout suspect  et  je n'ai jamais été malade !
Pour les fins de mois difficiles : ça  dépanne !
Personnellement , je trouve ça mieux ,plutot que de benner de la nourriture encore consommable , bon , le gout n'est pas  top des fois , il faut se bouger les fesses et cuisiner .... mais quand on peut faire les courses pour moitié moins cher qu'en temps normal , franchement ça vaut le coup de tenter l'aventure !

Parfois les gens me font rire avec leur date de péremption !!!

Certes les magasins n’ont pas le droit de vendre des produits passé mais une fois que c'est chez toi il arrive parfois de les dépassés parce que ça ce retrouve dans le fond de ton frigo !
Ce n'est pas pour cela qu'il ne sont plus bon mais certain trouve le moyen de les jetés sans même y gouté !
Un exemple :
Les yaourts, mon père un bossé dans une de ces grandes usine qui commence par SE et ce termine par NOBLE et figuré vous que nous avions des yaourts 1 mois avant que ceux-ci soit en vente dans les grandes surface, et 1 mois après la DLC qui bien sur était encore bon !

Maintenant il faudrait faire comprendre au gens qu'il n'y a rien qui ce passe dans la nuit entre l'avant et l'après DLC !

Il y a un peu plus de 15 ans j'ai pas mal baroudé,
J'ai connu à Gibraltar un centre d'aide qui fournissait gratuitement, 1 repas chaud et un sac de provision (gâteaux, chocolats, conserves, .... )tout les jours.
Le repas était fait avec ce les invendus de supermarché ( date trop éloignée, aspect, légumes abimés .... ) et dans le sac il y avait que des choses qui étaient périmés ( d' après la DLC ), il n'y a jamais eut le moindre souci avec.
J'ai même pu gouté des yaourts dont la date était passé de plus d'un mois.

C'est pareil pour les "restaurants ", exemple le célèbre fast food Mc Merde, il ne peut pas conserver un sandwich plus de 5 minutes, après c'est poubelle . Un sacré gaspillage

C'est clair que l'on gaspille trop de bouffe , que l'on jette .... alors qu'il y a des familles qui même en travaillant , ne peuvent pas se payer tout ce qu'ils désireraient en en matière de nourriture ,qui sorte un peu de l'ordinaire ( autre chose que des nouilles et des patates )
En cinq minutes le B.g M.c il n'a pas le temps de périmer , car dans ce cas là si je monte à Bourges qui est à 1/2 heure de chez moi: en gros une fois de retour du "drive"  , il faudrait que je jette toute la bouffe : absurde et dire qu'il y a des gens payés cher  pour penser à de telles inepties
Si on a un frigo d'une propreté irréprochable ( j'ai vu des frigos quand je dépannais , je voudrais même pas que mon chat aille p i s s e r dedans ) et réglé à 4°C .... aucun risque que ça tourne aussi vite qu'une mayonnaise en plein soleil au mois d'Aout .

Post à verrouiller car non fréquenté à ce jour .....Merci